“隔夜茶有毒，轻则泻肚重则伤身”的说法在养生界广为流传，隔夜茶的“威力”确实有这样大吗？真相远莫得那么夸张。最新一期“科学”坏话榜揭晓！卵巢功能下落会导致“断崖式朽迈”？季节性过敏“挺一挺”就往常了？加了“增臭剂”的螺蛳粉不可吃？阿托品可逆转近视？今天打包真相，请寰宇我方看。
每月“科学”坏话榜由北京市科学技艺协会、北京市委网信办、王人门互联网协会造就，北京科技记者剪辑协会、北京地区网站鸠合辟谣平台共同发布。
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坏话 绿得发黑 这种菠菜不可吃
真相 有东谈主认为市集上那些绿得发黑的菠菜，是化肥施多了的产物。其实，正好违反，菠菜等绿叶菜的绿色越深，阐明所含叶绿素越多，合成的营养越多，营养价值越高。
菠菜是一年四季王人不错种的蔬菜，耐寒性较强，分为春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。冬菠菜是在入冬之前播撒，冬天睡觉，春天收成。为莳植冬菠菜的抗冻性，睡觉前实在要施肥补充营养，但这是匡助菠菜越冬所必需的门径，其恶果等于让叶绿素含量加多，叶片充分魁梧，加强光互助用，以便菠菜蕴蓄营养。
其实，绿叶蔬菜中的叶酸、维生素K、叶黄素和镁的含量王人是和叶绿素含量成正比的，菠菜神采越深，阐明合成的营养越多，营养价值越高。相对来说，大棚蔬菜、水培蔬菜，因为光照不及，叶绿素不够多，是以叶片神采时时偏浅。
坏话 隔夜茶有毒素 喝了会中毒
真相 之是以有东谈主认为隔夜茶有毒，是合计茶中含有的营养因素不错成为细菌、真菌繁衍的温床，万古辰静置还有可能孳生其他无益微生物，饮用后可出现吐逆、泻肚等胃肠感染症状。
其实， 隔夜茶莫得严格的界说，主要是针对泡了过久的茶而言。平日，东谈主们沏茶的水温在90℃-100℃，一般的细菌王人会被杀死，况兼茶叶自身的一些物资就具备一定的抗菌作用。敞口放在室内的茶水，会有极少空气中的细菌插足，但茶里的细菌助长特别平定，所酿成的影响聊胜于无。
另外，泡了过久的茶水，除了神采容易变深且口感较苦外，并不会产生有毒物资。之是以神采会变深，是茶多酚氧化酿成的。
是以泡久的茶不错喝，但是太苦了没必要喝。
坏话 加了“增臭剂” 螺蛳粉不可吃
真相 “增臭剂”其实是媒体俗称的一种叫法，它指的是螺蛳粉顶用的底料包、臭酱，这些产物王人是复合的调味料，其中会用到复配食物添加剂——香精香料，主邀功能是为产物赋予特定的气息或滋味。悉数正当的“增臭剂”王人是允许使用的，亦然经过国度安全评估和批准的，在合理使用的情况下是安全的。
可能有东谈主会挂牵，如果过量会不会有危害?这个挂牵大可不必。因为在实质哄骗中， 浴衣香精不可能过量。香精有一个特质等于“自限性”， 纺织废料处理设施酷爱酷爱是， 地板打蜡极少一丝，文具闻着会很香， 电梯但是多了就会很臭，臭到恶心、咳嗽等王人有可能。这亦然为什么新闻中市集监督惩办东谈主员被螺蛳粉店“增臭剂”臭到咳嗽、被熏出“晦气面具”的原因。
尽管螺蛳粉底汤料包中包含了一些调味料和香料，但惟有是正规的产物，食物分娩商罢免关联的食物安全圭臬和律例，合理使用，就不会有什么食物安全问题。此外，寰宇在外面就餐的时候，尽量挑选正规、卫生要求好的餐厅就不错了。
坏话 用回收塑料分娩玄色外卖勺有毒
真相 针对黑勺子是否卫生的问题，盘问东谈主员参考关联国度圭臬，加上了大肠菌群和梵衲氏菌的检测。整合悉数检测实现，均在国标限量领域以内，安全性上应该说王人是过关的。
实质上，塑料神采与其安全性莫得宠必干系。关于消费者来说，日常判断食物用塑料成品的安全性，主要得看塑料成品上的标志。比如，PP材质耐高温，对酸、碱、乙醇和油脂知晓，常用于塑料餐饮具中，在外卖餐具中哄骗也最为世俗;PET则多用于饮料瓶包装，其材质在常温下相对知晓，但盛装过热食物会迁徙出无益物资;保鲜膜常用的PE、PVC材质，高温后也会析出有毒物资…… 也等于说，畜禽高阵势况下，透明的PE材质并不见得比玄色PP材质更安全。
为什么掀开外卖餐具包，有东谈主会闻到一股刺鼻的“气息”？经验练这是来自包装袋里的一次性筷子。为了防腐、漂白等作用，在一次性筷子的分娩经过中，厂商会用亚硫酸盐来浸泡竹筷，处理后的筷子存在二氧化硫残留，并因此带有一丝刺激性气息，惟有在国标的限量领域内，就王人是合规的操作。
尽管一次性餐具无毒， 但出于环保和健康的商量，无论是黑勺子还是其他塑料餐具，提议点外卖能少用就少用。
坏话 卵巢功能下落会“断崖式朽迈”
真相 女性卵巢功能从25岁驱动下落，35岁至37岁会经验显耀的下落期，这是正常的生理状态。朽迈是举座功能的零落，卵巢功能下落的主要影响是骨质疏松、潮热冷汗及心血管疾病风险升高，正常领域内的卵巢功能下落不会酿成面庞的骤变。
至于所谓的网红“发扬套餐”，对减速卵巢功能零落作用不大。女性一世约产生400个卵泡，跟着卵泡的耗尽，雌激素的分泌也逐步减少，这是无法转换的当然规章。堪称不错发扬卵巢的营养补充剂并非药品，它对东谈主体起到的作用平定而微量。
另一些堪称含有雌激素或不错促进雌激素分泌的药品，在不遵医嘱的情况下不可使用，不然可能酿成激素分泌参差，甚而有致癌风险。
坏话 季节性过敏“扛一下”就往常了
真相 不严重就无谓药，靠生扛的作念法是纵情的，如果任由过敏性疾病反复发作，可能会朝着严重的场所发展。
企业-上鹏合麻类有限公司严重过敏反馈有些是不解原因倏得发作的，有些是遥远过敏原反复营业导致急性的发作。一朝发作，经常是飞速膨大全身的症状。因此，对过敏性疾病必须加以瞻仰，毁坏它由轻到重的进展。
企业-福利木农药有限公司比拟其他类型的过敏原，春季花粉过敏的眼部症状更为凸起。眼睛常出现痒、结膜水肿、红肿、呜咽等症状，严重者甚而双侧眼睑也会红肿，分泌物增多，早上起来睁不开眼。预防花粉过敏，最有用的才略等于隔离过敏原，在花粉高发期应尽可能减少户外行动。外出时，提议全副武装，长衣、长袖、口罩、防护镜等也尽量装备上。也可在外出前使用花粉断绝剂，涂在鼻腔名义，起到物理断绝的作用。
明确有花粉过敏史的东谈主，提议在过敏季到来前1-2周口服抗组胺类药等。要是提前了解到要去的地方花粉浓度较高，可提前服用抗过敏药，或在医师造就下用药。在过敏季，要规章使用鼻喷糖皮质激素或抗组胺类滴眼液等，直至花粉季实现，不提议自行停药。
坏话 “神药”阿托品可逆转近视
真相 硫酸阿托品滴眼液被称为“近视神药”，是不少家长心目中补救孩子眼力的“救命稻草”。但是，阿托品的主要作用是“防”“控”近视，它并莫得逆转诊疗近视的才气，不是“一用就好”的近视神药。
算作处方药，它有相应的稳妥证和禁忌证，家长不可自行购买、盲目使用。需要使用阿托品的，是那些眼轴增长过快的孩子。提议刚发现近视的孩子，在光学阅兵(配镜)和改善用眼生涯民风的基础上，至少在三个月内复查一次眼轴，并通过眼轴的变化来判断是否要使用阿托品。
目下通过药物并不可逆转近视，儿童青少年要从养成雅致的读写民风、减少对电子产物的依赖、让眼睛赢得休息等方面去保护好眼睛。
坏话 吃猪油能阻挠心血管疾病
真相 那些认为猪油更健康的东谈主，大多捏有这样的不雅点：中国东谈主千秋万代王人是使用猪油，一直王人善罢放肆，目下东谈主不敢吃肥肉，反而腹黑病发病率还大幅高涨。可见猪油是食疗必用，能阻挠心血管疾病。
但是，猪油确实不可多吃。猪油是一种动物油，它的主要因素是脂肪，由于每克脂肪不错产生9千卡的能量，多吃油就意味着多摄入能量，过多的能量堆积会酿成超重甚而痴肥。而痴肥是高血脂、高血压、糖尿病、动脉粥状硬化、冠心病、脑卒中等慢性病的危急因素。
猪油中的脂肪构成中，饱胀脂肪含量可高达40%以上，它是使咱们血清胆固醇升高的主要脂肪酸。关联指南提议饱胀脂肪酸的摄入量应低于膳食总能量的10%。
在礼聘油类时，咱们不错用富含单不饱胀脂肪的油类(如茶籽油、橄榄油)和多不饱胀脂肪的油类(如葵花子油、玉米油)替换富含饱胀脂肪的食物。另外，在减少脂肪的同期，可通过合适加多卵白质和碳水化合物的量来满足一定的能量需求。如礼聘鱼虾、瘦肉、奶类、蛋类、豆成品这样卵白质丰富，而脂肪含量比较少的食物，以及小米、红薯、燕麦片等淀粉类食物进行补充。因此，如果思阻挠腹黑病，提议少吃猪油。
文/本报记者 李洁畜禽